Etiket: deniz ürünleri

Deniz Ürünleri Masumiyetini Kaybediyor mu?

Kırmızı etten kaçarken gözümüzü çevirdiğimiz deniz ürünleri gerçekten daha sürdürülebilir mi? Yeni…

Dilhan Hız

Balık Tükenirse Deniz Tadını Kim Üretecek?

Yıllardır eti, sütü ve yumurtayı laboratuvarda yeniden tasarlamaya çalışıyoruz. Şimdi sıra balığa…

Dilhan Hız