Nâzım Hikmet’in En Kapsamlı Sergisi İzmir’de
Biraz da ruhun gıdası... Nâzım Hikmet’in yaşamını, eserlerini ve kültürel mirasını farklı…
Bir Tutam Un, Bolca Özgüven
Sinangil ve Kalben Derneği, Balıkesir Ekinlik Adası’ndaki Kalben Çocuk Köyü’nde çocukları pastacılık…
Bu Hafta Sonu Masayı Kurmuyor, Şehri Tadıyoruz
Taste and the City, 5-6 Eylül’de Beykoz Kundura’da İstanbul’un farklı mutfaklarını, restoranlarını,…
Bu Kez Tabağa Yemek Değil, Hafıza Konuyor
Tavuk Dünyası’nın “Tabakta Sanat Tasarım Yarışması” ikinci yılında “Lezzetin Renk Hafızası” temasıyla…
Restoranın Çöpü Çöpe Attığından Çok Daha Büyük
Restoranlarda sürdürülebilirlik çoğu zaman kompost kutusuyla başlıyor. Oysa asıl mesele çok daha…
İyi Yemeğin Fiyatını Kim Belirliyor?
Lüks restoranlarda yemek yemek çoğu kişi için özel bir deneyim. Meksika’daki Michelin…
L’Entrecôte at Library’de Fransız Klasikleri Yeniden Masada
Grand Hyatt İstanbul’daki L’Entrecôte at Library, yeni sezonunda Fransız mutfağının klasiklerine dönüyor.…
Arcadia Bağları’nda Bağbozumu Zamanı
Kırklareli’ndeki Arcadia Bağları, eylül ayında bağbozumunu yalnızca izlenecek bir mevsim olmanın ötesine…
İnsan Kökünü Nereye Salar?
Ekolojik sanatçı Neslihan Yetişkin’in “Aidiyet Bahçesi” sergisi, insanın bir yere ait olma…
İyi Hizmet Tabağa Değil, İnsana Yatırım Yapıyor
Bir restoranın iyi olması için iyi yemek yetiyor mu? Misafirin deneyimini asıl…
