Keskinoğlu, Perakende Zirvesi’nde klasik bir ürün standıyla yetinmiyor. Bir yanda yumurta, piliç eti ve ileri işlenmiş ürünlerini tattırırken diğer yanda Mundo Food Truck ile ziyaretçileri doğrudan yeme deneyiminin içine çekiyor. İki farklı alan, aslında tek bir sorunun peşinde: Tüketici artık ürünü nerede satın alıyor değil, markayla nerede karşılaşıyor?
9-10 Eylül’de Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenecek Perakende Zirvesi’ne kurumsal sponsor olarak katılan Keskinoğlu, etkinlikte iki farklı noktadan tüketiciyle buluşacak. İç alandaki C-12 numaralı standında yumurta, piliç eti ve ileri işlenmiş ürünlerinden seçkiler sunacak olan marka, açık alanda ise T-54 numaralı noktada Mundo Food Truck ile yer alacak. Food Truck’ta Bites, Wings, Tenders ve Burger seçenekleri tadıma sunulacak.
İlk bakışta iki ayrı etkinlik alanı gibi görünen bu kurgu, Keskinoğlu’nun perakendeye yaklaşımındaki değişimi de gösteriyor. Ürünlerin raftaki varlığından, ürünün nasıl deneyimlendiğine uzanan bir alan açılıyor. Özellikle gıda kategorisinde tüketiciyle doğrudan temasın giderek önem kazandığı düşünüldüğünde, Food Truck hamlesi klasik fuar standından daha farklı bir iletişim modeli ortaya koyuyor. Keskinoğlu Satış ve Pazarlama Genel Müdür Yardımcısı Can Çakan, perakende kanalında büyümeyi stratejik öncelikler arasında gördüklerini belirterek, zirvenin tüketici beklentileri ve yeni perakende trendlerini takip etmek açısından önem taşıdığını ifade ediyor. Şirket, bu temasların ürün geliştirme ve pazarlama stratejilerini daha çevik ve veri odaklı şekillendirmesine katkı sağladığını belirtiyor.
Ya Sonra?
Perakendenin geleceği belki de artık rafın kendisinden çok, rafla tüketici arasındaki deneyimde şekilleniyor. Keskinoğlu’nun zirvede kurduğu iki farklı alan bu açıdan dikkat çekici: Birinde ürünün kendisi var, diğerinde ürünün hayattaki karşılığı. Çünkü tüketiciye yalnızca “ne sattığını” anlatmak giderek daha az yetiyor. Nasıl bir deneyim sunduğun da satın alma kararının parçası haline geliyor.
