Çöpe Giden Lezzetler Geri Dönebilir mi?
Sebze ve meyvelerin kabukları, sapları ve posaları gerçekten atık mı, yoksa mutfakta…
Terrazza Italia’dan Yaz Menüsüne Mevsimsel Dokunuşlar
İstanbul'daki Terrazza Italia, yaz sezonu için hazırladığı yeni menüsünü tanıttı. Şef Claudio…
Geleceğin Mutfağı Geçmişten Beslenebilir mi?
Kayseri'nin köklü mutfak kültürü, "Gelenekten Geleceğe Lezzet Hikâyeleri" etkinliğinde modern gastronomi teknikleriyle…
İyi Yaşam Festivali ‘Zenin Well-Being Fest 3.0’ 27 Haziran’da Fişekhane’de
Kültür, sanat, gastronomi ve şehir yaşamını bir araya getiren Fişekhane, iyi yaşam…
