Etiketler Değişiyor: Avrupa’nın Yeni Kararı Gıda Geleceğini Nasıl Etkileyecek?
Avrupa Parlamentosu, bitki bazlı ve kültür eti ürünlerinin etiketlenmesine ilişkin yeni kurallara…
Sabri Ülker Vakfı’ndan Genç Araştırmacılar için Küresel Bilim Ağı
Sabri Ülker Vakfı, Geleceğin Bilim Lideri Ödülü programını uluslararası başvurulara açarken, geçmiş…
Patates Masum Çıkabilir mi?
Yıllardır sofraların "istenmeyen misafiri" ilan edilen patates, pirinç ve makarna hakkında bildiklerimiz…
Avrupa’nın Protein Paradoksu!
Avrupa bir yandan baklagilleri, bitkisel proteinleri ve sürdürülebilir tarımı desteklediğini söylüyor. Diğer…
Danone ve Mars Neden Doğaya Yatırım Yapıyor?
Danone ve Mars'ın da desteklediği 150 milyon euroluk yeni fon, orman restorasyonundan…
Avrupa Et Sonrası Döneme mi Hazırlanıyor?
Avrupa Çevre Ajansı'na göre protein kaynaklarının çeşitlendirilmesi, AB'nin tarımsal emisyonlarını 2035'e kadar…
İklim Krizinde Büyüyen İlk Nesil Nasıl Bir Dünyada Yaşayacak?
UNICEF'in yeni raporuna göre dünya genelinde yaklaşık 1,1 milyar çocuk en az…
Geleceğin Gıdası için Yeni Adres: Mikroalg Çiftlikleri
İklim krizi, artan nüfus ve sınırlı doğal kaynaklar gıda üretiminin geleceğine ilişkin…
