Tarla Artık Şirketin Meselesi
Mısır üretiminde sürdürülebilir tarım uygulanan alanların bir yılda yüzde 43 büyüdüğünü açıklayan…
Toprağın Geleceği Bir Hücrenin İçinde Saklı Olabilir!
Yüzyılı aşkın süredir tarımın görünmez kahramanı sentetik gübreler. Peki ya bitkiler ihtiyaç…
Her Acıkma Yemek Yemeniz Gerektiği Anlamına Gelir mi?
Karnınız guruldadı diye gerçekten aç mısınız? Yoksa vücudunuz size yalnızca bir sinyal…
Ürdün Meralarını Yeniden Çiçeklendirdi; Biz Neden Benzer Hikâyeler Yazamıyoruz?
Ürdün'de aşırı otlatma nedeniyle yıpranan meralar, bilim insanları ile çobanların ortak çalışması…
Tarımın Görünmeyen Gücü: Kadın Çiftçiler Neden Hâlâ Göz Ardı Ediliyor?
Dünyada gelişmekte olan ülkelerde tarım iş gücünün yüzde 40'ından fazlasını kadınlar oluşturuyor.…
İkinci Kahveye Gerçekten İhtiyacınız Var mı?
Yeni bir bilimsel analiz, performans için daha fazla kafein tüketmenin sanıldığı kadar…
Terrazza Italia’dan Yaz Menüsüne Mevsimsel Dokunuşlar
İstanbul'daki Terrazza Italia, yaz sezonu için hazırladığı yeni menüsünü tanıttı. Şef Claudio…
NATO Sofrasında Geleceğin Gıdası Var mıydı?
NATO Zirvesi'nde liderlere sunulan menü, Türkiye'nin gastronomik zenginliğini ve "sofra diplomasisini" öne…
Yeni Araştırma: Beyninize En Büyük Zararı Veren Gıda Alışkanlığı Ne?
Ultra işlenmiş gıdalar uzun süredir obezite, diyabet ve kalp hastalıklarıyla ilişkilendiriliyor. Yeni…
Çöp Değil, Geleceğin Gıdası!
Kanola yağının ardından geriye kalan küspe bugün çoğunlukla hayvan yemine gidiyor. Yeni…
