Süper El Niño Kapıda: Dünya Yeni Bir Gıda Krizine Hazır mı?
Meteorologlar, 2026'nın en güçlü El Niño olaylarından birinin yaşanabileceği uyarısında bulunuyor. Kuraklık,…
Kevin Bacon’dan Ete Karşı “Fasulyeli” Protesto!
Ünlü oyuncu Kevin Bacon, hayvan refahı kuruluşu Humane World for Animals'ın "Beansday"…
Nestlé Türkiye Onarıcı Tarım İçin Sahaya İndi
120. yılını kutlayan Nestlé Türkiye, onarıcı tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak için yeni bir…
Lektinsiz Beslenme Yeni Glutensiz Diyet mi?
Bir zamanlar yağ, sonra karbonhidrat, ardından gluten... Şimdi de lektinler beslenme dünyasının…
Protein Artık Tarlada Değil Fabrikada mı Üretilecek?
Finlandiyalı Solar Foods, havadan ürettiği Solein proteini için ikinci fabrikasını kurmaya hazırlanıyor.…
Bir Grafik, Binlerce İklim Raporundan Daha Fazla Şey Anlatabilir mi?
Bilim insanları onlarca yıldır iklim krizini sayılar, grafikler ve raporlarla anlatıyor. Ancak…
Beyoğlu’nun Sanat Rotasına Yeni Bir Durak: Camhane Art Gallery
21 yıllık üretim geçmişiyle tanınan Camhane, yeni kimliği Camhane Art Gallery ile…
Yumurta Nasıl Saklanmalı? Dolapta mı, Dışarıda mı?
Yumurta hemen her mutfakta var, ancak doğru saklama koşulları konusunda kafa karışıklığı…
Yarının Buğdayı Nasıl Olacak?
İklim krizi yalnızca tarlaları değil, sofralarımızın en temel gıdasını da değiştiriyor. Bilim…
Danone’den Fonksiyonel Beslenme Atağı
Danone, Avustralyalı MADE Group'u satın alarak Cocobella, The Collective ve Rokeby gibi…
