120. yılını kutlayan Nestlé Türkiye, onarıcı tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak için yeni bir dönüşüm programı başlattı. Şirket, buğdaydan süte uzanan tedarik zincirinde toprağı iyileştirmeyi, çiftçilerin iklim direncini artırmayı ve 2030’a kadar uygulama alanını dört kat büyütmeyi hedefliyor.
Gıda sektöründe iklim krizi ve toprak kaybı, şirketleri yalnızca üretim miktarına değil üretim biçimine de odaklanmaya zorluyor. Bu dönüşümün son örneklerinden biri Nestlé Türkiye’den geldi. Şirket, 120. yılında duyurduğu Onarıcı Tarım Projesi ile buğday, mısır, şeker pancarı ve süt üretiminde toprağın sağlığını önceleyen uygulamaları yaygınlaştırmayı hedefliyor. Bugün 100’ü aşkın çiftçiyle yaklaşık 500 hektarlık alanda yürütülen proje kapsamında 2030 yılına kadar 400 çiftçiye ve 2 bin hektarlık üretim alanına ulaşılması planlanıyor.
Örtü bitkisi ekimi, azaltılmış toprak işleme ve su kaynaklarının daha verimli kullanımı gibi uygulamalarla hem karbon tutulumu hem de tarımsal verimliliğin artırılması amaçlanıyor. Nestlé Türkiye, onarıcı tarımı yalnızca çevresel bir uygulama olarak değil, gıda tedarik zincirinin geleceğini güçlendirecek uzun vadeli bir üretim modeli olarak konumlandırırken, gençleri tarıma kazandırmayı hedefleyen Genç İşi Tarım programıyla da yeni nesil tarım girişimlerine 1,5 milyon liralık hibe desteği sağlayacağını açıkladı. Küresel ölçekte temel hammaddelerinin yüzde 27,6’sını onarıcı tarım uygulayan çiftliklerden tedarik eden şirket, bu oranı 2030 yılına kadar yüzde 50’ye çıkarmayı hedefliyor.
