Beypiliç’in yeni et işleme tesisinde çalışan ve makine güvenliğini güçlendirmek amacıyla Rockwell Automation ve AB Market iş birliğiyle tesis genelinde standartlaştırılmış bir endüstriyel güvenlik sistemi kuruldu. Projede yaklaşık 2 bin emniyet cihazı devreye alındı.
Gıda üretim tesislerinde güvenlik yalnızca çalışanların kişisel koruyucu ekipman kullanmasıyla sınırlı değil. Özellikle makine, elektrik panoları ve bakım süreçlerinin aynı anda devrede olduğu büyük ölçekli tesislerde güvenliğin üretim sisteminin tasarımına baştan dahil edilmesi gerekiyor. Beypiliç’in yeni et işleme tesisinde hayata geçirilen proje de bu yaklaşım üzerinden şekillendi. Rockwell Automation ve AB Market iş birliğiyle gerçekleştirilen uygulamada, tesis genelinde çalışan ve makine güvenliğini destekleyen standartlaştırılmış bir endüstriyel güvenlik çözümü devreye alındı. Sistem; elektrik kontrol panolarına yetkisiz erişimin önlenmesi, bakım sırasında oluşabilecek risklerin azaltılması ve gıda işleme tesislerinde geçerli güvenlik standartları ile mevzuat gerekliliklerinin karşılanmasını hedefliyor.
İki Bin Emniyet Cihazı
Proje kapsamında tesis genelindeki elektrik panolarının kapıları güvenlik altına alınırken erişim noktalarının temassız biçimde izlenmesi sağlandı. Böylece hareketli veya enerjili ekipmanlara çalışanların istemeden maruz kalma riskinin azaltılması amaçlandı. Uygulamanın dikkat çeken taraflarından biri de ölçeği. Beypiliç’in yeni tesisinde yaklaşık 2 bin emniyet cihazı devreye alındı. Sistem tasarımı ve saha uygulamasında Rockwell Automation’ın endüstriyel güvenlik çözümleri kullanılırken, AB Market de yerel uygulama ve proje koordinasyonunu üstlendi.
Projenin bir başka boyutu ise güvenliğin tesis tamamlandıktan sonra eklenecek bir ekipman olarak değil, tasarım aşamasından itibaren üretim sisteminin parçası olarak ele alınması. Özellikle büyük ölçekli gıda tesislerinde makine güvenliği, hijyen ve üretim sürekliliğinin aynı sistem içinde düşünülmesi, güvenlik uygulamalarının kapsamını da genişletiyor.
