Uluslararası gastronomi markalarının yaz sezonunda rotasını Bodrum’a çevirmesi sürüyor. Bu kez dünyanın farklı şehirlerinde faaliyet gösteren COYA, sınırlı süreli bir deneyimle Türkiye’deki misafirleriyle ilk kez buluşmaya hazırlanıyor. Fenix Bodrum’da, Yapı Kredi Crystal iş birliğiyle gerçekleşecek etkinlik kapsamında ziyaretçiler, markanın Peru mutfağından ilham alan çağdaş Latin Amerika lezzetlerini deneyimleme fırsatı bulacak.
Peru Mutfağına Çağdaş Bir Yorum
COYA’nın mutfağı, Peru’nun zengin gastronomi kültürünü modern pişirme teknikleriyle buluşturuyor. Menüde ceviche ve tiradito gibi Peru mutfağının öne çıkan lezzetlerinin yanı sıra kömür ateşinde hazırlanan yemekler, paylaşım tabakları ve Latin Amerika’nın farklı mutfaklarından ilham alan tarifler yer alıyor. Mevsimsel ürünlerin ön planda tutulduğu menü, farklı aromaları bir araya getiren çağdaş bir gastronomi anlayışı sunuyor.
Müzik ve Kokteyller Deneyimin Parçası
COYA, gastronomiyi yalnızca yemekle sınırlamayan markalardan biri olarak öne çıkıyor. Latin Amerika’dan ilham alan imza kokteyller, gün batımından geceye uzanan DJ performansları ve markaya özgü müzik seçkileri deneyimin önemli parçalarını oluşturuyor. Marka, bugün Londra’nın yanı sıra Dubai, Abu Dhabi, Monako, Marbella, İbiza, Barselona, Doha ve Riyad’da da faaliyet gösteriyor. Türkiye’deki ilk COYA deneyimi ise 5-16 Ağustos tarihleri arasında Fenix Bodrum’da gerçekleştirilecek. Yapı Kredi Crystal kart sahipleri, etkinlik kapsamında sunulan özel menüden indirimli olarak yararlanabilecek.
Ya Sonra?
Bir zamanlar insanlar şehirleri görmek için seyahat ediyordu. Bugün ise giderek daha fazla kişi, bir restoranı deneyimlemek için yola çıkıyor. COYA’nın Bodrum’a gelişi de bunun bir göstergesi. Artık gastronomi yalnızca tabakta sunulan yemek değil; müzikten tasarıma, kokteylden mekân atmosferine uzanan bütüncül bir deneyim olarak kurgulanıyor. Bu dönüşüm, Türkiye’nin gastronomi turizmi açısından da dikkat çekici bir fırsat sunuyor. Çünkü artık rekabet sadece “iyi yemek” yapmakta değil; unutulmayacak bir deneyim tasarlayabilmekte yatıyor.
