Etiket: gıda israfı

Restoranın Çöpü Çöpe Attığından Çok Daha Büyük

Restoranlarda sürdürülebilirlik çoğu zaman kompost kutusuyla başlıyor. Oysa asıl mesele çok daha…

Dilhan Hız

Dondurulmuş Meyveler Sandığınızdan Daha Sağlıklı Olabilir mi?

Yıllardır bize "tazesi daha sağlıklı" deniyor. Peki ya en besleyici meyveler, market…

Dilhan Hız

Dünya Limit Aşım Günü’nde Çocuklara Sürdürülebilirlik Atölyesi

Banvit MBRF, Dünya Limit Aşım Günü kapsamında düzenlediği "Dönüştüren Eller Atölyesi" ile…

Editor

Çöpe Giden Lezzetler Geri Dönebilir mi?

Sebze ve meyvelerin kabukları, sapları ve posaları gerçekten atık mı, yoksa mutfakta…

Zehra Kara

Migros’ta Gramaj Bazlı Yeni Restoran Konsepti

Migros ve CRC Kurumsal iş birliğiyle İstanbul Viaport AVM'deki 5M Migros mağazasında…

Editor

SuperFresh Hasatla İlgili Bildiklerimizi Tartışmaya Açıyor

Hasat denince akla hep "bugün toplandı, bugün tüketildi" fikri geliyor. Oysa dondurulmuş…

Editor