Etiket: gıda teknolojileri

Gıda İstanbul’da Buluştu: Peki Dünya Bizi Alacak mı?

Türkiye’nin gıda üretim gücünü küresel ticaretle buluşturma iddiasıyla düzenlenen Foodist İstanbul, 1-4…

Editor

Gıdanın Geleceği İstanbul’da Konuşulacak

Foodist İstanbul 2026, 1–4 Eylül tarihlerinde Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde gıda…

Zehra Kara

Balın Dijital Rotası Oluşturuldu

Balparmak, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın “Dijital Dönüşüm Merkezi” unvanını alarak 2031’e kadar…

Editor

Türkiye’nin Gıda Endüstrisi Dünyaya Ne Satmaya Hazırlanıyor?

F İstanbul bugün İstanbul Fuar Merkezi’nde başladı. 29 Ağustos’a kadar sürecek fuar,…

Dilhan Hız

Çikolata Değil, Doku Satıyorlar!

Liyofilize ürünler raflarda sessizce çoğalıyor. Peki bu yeni bir atıştırmalık modası mı,…

Dilhan Hız

Geleceğin Gıdası Nerede Üretilecek?

Uzun yıllardır gıdanın geleceğini tarlalarda, seralarda ve laboratuvarlarda arıyoruz. Yeni bir araştırma…

Dilhan Hız