Türkiye’de takviye edici gıda kullandığını belirtenlerin oranı son iki yılda yüzde 49’dan yüzde 75’e yükseldi. Aynı dönemde kategoriye duyulan güven de artarken, araştırma sonuçları tüketicilerin sağlık ve beslenme alışkanlıklarında yaşanan dönüşüme işaret ediyor.
Türkiye’de takviye edici gıdalar giderek daha geniş bir tüketici kitlesinin günlük yaşamına giriyor. Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği’nin (GTBD) XSights iş birliğiyle gerçekleştirdiği araştırmaya göre, son üç ay içinde en az bir takviye edici gıda kullandığını söyleyenlerin oranı iki yıl içinde yüzde 49,2’den yüzde 74,8’e yükseldi. Tüketici güvenindeki artışın sektör açısından önemli bir gösterge olduğunu belirten GTBD Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Samet Serttaş, takviye edici gıdaların artık daha geniş bir kullanıcı kitlesine ulaştığını söyledi. Serttaş’a göre güven düzeyindeki yükseliş ve denetim algısındaki artış, tüketicilerin ürün içerikleri ve satın alma kanalları konusunda daha bilinçli tercihler yaptığını gösteriyor. Mevzuat tarafındaki tartışmalara da değinen Serttaş, sektörün önceliğinin yeni düzenleme arayışlarından ziyade tüketici güvenini destekleyen mevcut yapının güçlendirilmesi olduğunu ifade etti.
Araştırma sonuçları, takviye edici gıdaların Türkiye’de daha yaygın bir tüketim alışkanlığına dönüştüğünü ortaya koyarken, aynı zamanda daha geniş bir dönüşüme de işaret ediyor. Fonksiyonel gıdalar, kişiselleştirilmiş beslenme çözümleri ve önleyici sağlık yaklaşımlarının yaygınlaştığı bir dönemde tüketiciler, beslenmeyi yalnızca günlük bir ihtiyaç değil, uzun vadeli sağlık yönetiminin bir parçası olarak görmeye başlıyor.
