FİLE Market’in özel markası Harras, glutensiz ürün gamını yeni seçeneklerle genişletti. Ürün ailesine karabuğday unu, badem unu, chia ve kinoanın yanı sıra yüzde 100 kırmızı mercimekten üretilen glutensiz makarnalar da eklendi.
Glutensiz ürünler artık yalnızca çölyak hastalarının ihtiyaçlarına yönelik niş ürünler olmaktan çıkıp daha geniş bir tüketici kitlesine hitap eden bir kategoriye dönüşüyor. Bu eğilim doğrultusunda FİLE Market’in özel markası Harras, glutensiz ürün ailesine yeni seçenekler ekledi.
Yeni ürünler arasında çiğ karabuğday unu, badem unu, chia tohumu, kinoa ile yüzde 100 yerli kırmızı mercimekten üretilen penne ve fusilli makarnalar yer alıyor.
Bitki bazlı protein seçenekleri artıyor
Yeni ürün ailesindeki kırmızı mercimek makarnaları, yalnızca mercimekten üretiliyor ve katkı maddesi ile koruyucu içermiyor. Şirketin paylaştığı bilgilere göre ürünler 100 gramda 24 gram protein içeriyor.
Kinoa ve chia ise yüksek lif içerikleriyle birlikte bitkisel protein ve çeşitli vitamin-mineraller nedeniyle son yıllarda fonksiyonel gıda kategorisinde öne çıkan ürünler arasında yer alıyor.
