İklim Krizi Çağında Orman Yangınlarını Nasıl Yönetmeliyiz?
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Türkiye’de orman yangınlarının büyük bölümünün insan kaynaklı…
Zayıflama İğneleri Sadece İştahı Değiştirdi, Ya Sonra?
Bir ilaç düşünün: İnsanların daha az acıkmasını sağlıyor. Sonra aynı insanların market…
Peynir Altı Suyunun Ardından Ne Gelecek?
Bir bardak protein içeceği, bir sporcu barı ya da yüksek proteinli bir…
Marketlerdeki Muzlar Neden Hep Aynı Renk?
Manavda ya da markette gördüğümüz muzların çoğu aslında o sarı renkte toplanmıyor.…
COVID Bir Uyarıydı: Bilim Şimdi Yeni Pandeminin İzini Sürüyor
COVID-19 dünyayı hazırlıksız yakaladı. Şimdi bilim insanları aynı hatanın tekrarlanmaması için bir…
Ketçap ve Mayonezde Temiz İçerik Mümkün mü?
Evde birkaç temel malzemeyle hazırlayabildiğimiz ketçap ve mayonez, market rafına geldiğinde neden…
Gazozun Sıradaki Hali Prebiyotik mi?
ABD’de gazlı içecek sektörü, bağırsak sağlığı vaadiyle yeni bir kategori yaratıyor. Prebiyotik…
Poşet Paralı, Alışkanlık Aynı!
Bir plastik poşeti ücretli yapmak kolay. Peki onu insanların alışveriş alışkanlığından çıkarmak?…
Bir Gıda Projesi İlk Kez Etik Duvara Çarptı!
Dünyanın ilk ticari ahtapot çiftliği olması planlanan proje, İspanya'da rafa kaldırıldı. Kararın…
Yumurta Seçmek Hiç Bu Kadar Zor Olmamıştı
Yeni bir araştırma, organik yumurtaların karbon ayak izinin bazı durumlarda kafes sisteminde…
