Samsun’da Çeltik Ekim Alanları Büyümeye Devam Ediyor
Türkiye'nin önemli çeltik üretim merkezlerinden Samsun'da ekim alanları istikrarlı şekilde genişlemeyi sürdürüyor. Devam eden başvuruların tamamlanmasıyla birlikte bu yıl çeltik ekim alanının 238 bin dekara ulaşması beklenirken, üretimdeki artışın hem…
Aşure Sofralarında Geleneksel Lezzet Arayışı Öne Çıkıyor
Muharrem ayının başlamasıyla birlikte aşure hazırlıkları yeniden hız kazandı. Bu dönemde doğru malzeme seçimi, hem geleneksel tariflerin korunması hem de beklenen lezzetin yakalanması açısından önem kazanırken, Hasata da kökenine sadık…
Beyoğlu’nun Sanat Rotasına Yeni Bir Durak: Camhane Art Gallery
21 yıllık üretim geçmişiyle tanınan Camhane, yeni kimliği Camhane Art Gallery ile Beyoğlu’nda sanatseverlerle buluştu. Galerinin açılışı, 21 sanatçının eserlerini bir araya getiren “Açık 21 Alan” sergisiyle kutlanıyor.
İstanbul’da Topraksız Tarım Yeni Yatırımlarla Büyüyor
İstanbul'da topraksız tarım yatırımları son yıllarda hız kazanırken, kentte faaliyet gösteren 29 işletme yılda yaklaşık 951 ton sebze ve meyve ile 5,9 milyon adet yapraklı ürün üretiyor. Su tasarrufu, yüksek…
Eker’den Yaz Aylarına Özel Detoks Kefir Serisi
Yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı içeceklere ilginin arttığı dönemde Eker, meyve ve sebzeleri kefirle buluşturduğu Detoks Kefir Serisi'ni tüketicilerle buluşturuyor. Şeker ilavesiz ve probiyotik yapısıyla öne çıkan seri, dört farklı…
Yumurta Nasıl Saklanmalı? Dolapta mı, Dışarıda mı?
Yumurta hemen her mutfakta var, ancak doğru saklama koşulları konusunda kafa karışıklığı sürüyor. Dolapta mı muhafaza edilmeli, oda sıcaklığında mı bekletilmeli? Uzmanlar, yanlış saklama alışkanlıklarının hem gıda güvenliğini hem de…
MSD Hayvan Sağlığı’nda Bölgesel Atama
MSD Hayvan Sağlığı Türkiye Genel Müdürü Dr. Burhan Hacı, şirketin Orta ve Doğu Avrupa Bölgesi Genel Müdürü olarak atandı. Hacı, yeni görevinde bölgenin büyüme stratejileri, pazar gelişimi ve stratejik iş…
Nemo, Deneyim Odaklı Gastronomi Konseptini İstanbul’a Taşıyor
Antalya'da geliştirdiği deneyim odaklı restoran anlayışıyla dikkat çeken Nemo, yeni şubesini Tersane İstanbul'da açmaya hazırlanıyor. Deniz altı temalı tasarımı, merkezindeki büyük akvaryumu ve Avrasya mutfağından ilham alan menüsüyle restoran, gastronomiyi…
Tarımın Hikâyeleri Galeri Deniz’de Buluştu
luslararası Tarım, Orman ve İnsan Fotoğraf Yarışması'nda ödül alan ve sergilenmeye değer bulunan 100'ü aşkın eser, Galeri Deniz'de ziyarete açıldı. Tarımın, üretimin ve doğayla kurulan ilişkinin farklı yüzlerini yansıtan sergi,…
Zayıflama İğneleri Her Şeyi Değiştirecek mi?
Acıbadem Üniversitesi ile Gastroenteroloji Diyetisyenliği Derneği tarafından düzenlenen 15. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi'nde, zayıflama iğnelerinden bağırsak mikrobiyotasına, yapay zekâ destekli beslenmeden kişiselleştirilmiş sağlık uygulamalarına kadar beslenme biliminin geleceğini şekillendiren başlıklar…
