Bonna’dan Porselende Döngüsel Üretim Hamlesi
Bonna’nın atık porseleni yeniden üretime kazandırmayı ve daha düşük sıcaklıkta pişirimle enerji…
Dünyanın Gıda Karnesi Alarm Veriyor
197 ülkenin değerlendirildiği yeni araştırma, küresel gıda sistemlerinin 2030 hedeflerine ulaşma hızının…
Türkiye’nin Meyve Sebze İhracatı 7 Milyar Doları Aştı
Yaş meyve sebze ile meyve sebze mamulleri sektörlerinin son bir yıllık ihracatı…
Gümüşlük’te Sofranın Gündemi Değişti
“İyileştiren Sofralar” buluşması, yerel üretimden istilacı deniz türlerine uzanan bir gündemi aynı…
İklim Değişirse Teruar Ne Olacak?
Fransa’da tarihî kuraklık, dünyanın en katı gıda kurallarından bazılarını geçici olarak esnetti.…
İskandinav Sadelik Şimdi de İzmir’de
JYSK, Türkiye’deki 14’üncü mağazasını İzmir’de açtı. Doğrudan yatırımla gerçekleşen yeni mağaza, markanın…
Daha Az Şişe Su İçiyoruz. Peki Neden?
Türkiye’de ambalajlı su tüketiminin geçen yıla göre yüzde 30’a yakın gerilediği açıklandı.…
Deniz Ürünleri Masumiyetini Kaybediyor mu?
Kırmızı etten kaçarken gözümüzü çevirdiğimiz deniz ürünleri gerçekten daha sürdürülebilir mi? Yeni…
Süt Fabrikası Nerede Başlar, Nerede Biter?
Sütaş’ın Bingöl Entegre Tesisleri’nde doğrudan çalışan sayısı 1.006’ya ulaştı. Ancak Bingöl yatırımının…
İsviçre’de Et Tüketimi Gezegen Sağlığı Sınırının 8,5 Katında!
İsviçre’nin sofrasına yakından bakıldığında, gezegen sağlığı için önerilen menüyle arada ciddi bir…
