İngiltere Sofrayı Yasayla Koruma Peşinde
İngiltere'de Tesco, Danone, WWF ve 100'ü aşkın kuruluş, hükümete "Good Food Bill"…
El Niño Alarmı: 50 Milyon Kişi Daha Açlık Riskiyle Karşı Karşıya
Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı (WFP), güçlenmesi beklenen El Niño'nun 2027 sonuna…
Et ve Yumurtanın Fiyatı Aslında Yem Fabrikasında Belirleniyor
Yem sektöründe yükselen hammadde maliyetleri, alternatif protein kaynaklarını, yapay zekâ destekli besleme…
Bir Domatesin Ne Kadar Su İçtiğini Biliyor musunuz?
Musluktan akan suyu görüyoruz. Ama tabağımıza gelen gıdaların tükettiği suyu görmüyoruz. Oysa…
Kuraklık Önce Tarlayı Değil, Sofrayı Vuracak
SUDER, iklim krizinin derinleştirdiği su stresinin artık yalnızca çevresel değil, gıda güvenliği…
Yaz Sıcağında Gıdalar İçin Alarm: Kritik Süre Artık Bir Saat!
Yaz aylarında artan sıcaklıklar yalnızca insan sağlığını değil, sofraya gelen gıdaların güvenliğini…
Tarıma Dokunan Sosyal Sorumluluk Neden Yüzde 6’da Kaldı?
Sürdürülebilir tarım, iklim krizi ve gıda güvenliği artık şirketlerin de gündeminde. Ancak…
Bir Orman Yandığında Sofrada Neler Eksiliyor?
Türkiye'nin dört bir yanında yükselen orman yangınları yalnızca ağaçları değil, görünmeyen bir…
Kentte Yetişen Sebzeler Dayanışma Sofralarına Gidiyor
Beylikdüzü Belediyesi'nin doğal tarım yöntemleriyle üretim yaptığı Yaşam Bahçesi'nde yaz hasadı başladı.…
Buzdolabındaki Sessiz Misafir: Listeria Neden Yeniden Gündemde?
Tahsildaroğlu'nun bir parti beyaz peynirinde Listeria monocytogenes tespit edilmesinin ardından ürünler piyasadan…
