Samsung Bu Kez Bir Buzdolabı Değil, Bir Aile Tasarladı
Samsung, yapay zekâ destekli Bespoke AI ürünlerini tanıtmak için tamamı yapay zekâyla oluşturulan dijital "Sung Ailesi"ni sahneye çıkardı. Akıllı ev teknolojilerini günlük yaşam senaryolarıyla anlatan kampanya, markaların artık yalnızca ürün…
Yazın En Stratejik Gıdası Peynir Olabilir mi?
Eskiden yaz sofralarının değişmeyen ikilisi karpuz ve beyaz peynirdi. Bugün aynı sofrada hâlâ peynir var ama bu kez salatanın içinde, meyvenin yanında, piknik çantasında ya da spor sonrası tabağında. Çünkü…
Hibrit Gıdalar Avrupa’nın Yeni Beslenme Planı mı?
Avrupa'nın ilk Hibrit Gıda Konferansı, 14-16 Eylül'de gıda sektörünün en önemli aktörlerini aynı masada buluşturacak. Perakendecilerden üreticilere kadar tüm değer zincirini bir araya getirecek etkinlik, yalnızca yeni ürünleri değil, gıdanın…
Barista Tezgâhı Artık Evde Kuruluyor
Bir dönem yalnızca profesyonel kafelerde görülen espresso makineleri, bugün ev mutfaklarının en hızlı büyüyen kategorilerinden biri haline geliyor. Arzum ve Metro Türkiye'nin, Arzum OKKA Barista Pro satın alanlara Rioba kahve…
Ocakbaşı Sessizce Değişiyor
Ocakbaşı artık yalnızca kebap pişen bir ateş değil. Yeni nesil restoranlar, bu köklü geleneği mevsimsellik, paylaşım kültürü ve çağdaş sunum anlayışıyla yeniden yorumluyor. İstanbul'da açılan Mesai Gümüşsuyu da bu dönüşümün…
Market Raflarında Yeni Dönem: CarrefourSA Devri Onaylandı
Rekabet Kurulu, Yeni Mağazacılık AŞ'nin CarrefourSA'nın tek kontrolünü devralmasına koşullu izin verdi. Karar kapsamında bazı mağazaların elden çıkarılması, CarrefourSA'nın bağımsız yapısını koruması ve KOBİ ile yerel üreticilere yönelik destek programlarının…
Et ve Yumurtanın Fiyatı Aslında Yem Fabrikasında Belirleniyor
Yem sektöründe yükselen hammadde maliyetleri, alternatif protein kaynaklarını, yapay zekâ destekli besleme sistemlerini ve çoklu tedarik modellerini gündemin merkezine taşıyor. Trouw Nutrition Türkiye'ye göre sektör, daha az kaynakla daha yüksek…
Çiftçi Artık Traktörü Değil, Teknolojiyi Test Ediyor
TürkTraktör'ün New Holland ve Case IH markalarıyla düzenlediği Tarla Günleri, 11 ilde yaklaşık 4 bin çiftçiyi traktörlerden hassas tarım teknolojilerine kadar birçok çözümle sahada buluşturdu. Ancak etkinliklerin asıl dikkat çeken…
Bal Aynı Bal. Değişen Biziz.
Balparmak'ın IPSOS iş birliğiyle gerçekleştirdiği araştırma, balın kahvaltı sofralarındaki geleneksel yerinden çıkarak smoothie'lerden granola kaselerine, içeceklerden ara öğünlere uzanan yeni bir kullanım alanı kazandığını ortaya koyuyor. Peki bu gerçekten değişen…
Bir Domatesin Ne Kadar Su İçtiğini Biliyor musunuz?
Musluktan akan suyu görüyoruz. Ama tabağımıza gelen gıdaların tükettiği suyu görmüyoruz. Oysa bir domates, bir fincan kahve ya da bir tabak pilav, fark etmeden binlerce litre "görünmez su" taşıyor. Peki…
