Poşet Paralı, Alışkanlık Aynı!
Bir plastik poşeti ücretli yapmak kolay. Peki onu insanların alışveriş alışkanlığından çıkarmak? Türkiye’de poşetler yıllardır paralı; İngiltere’de ise aynı uygulama büyük perakendecilerde tek kullanımlık poşet satışlarını neredeyse yüzde 98 azalttı.…
Dünya Bir Süt Kriziyle mi Karşı Karşıya?!
Süt denince akla hâlâ inekler, çiftlikler ve sağım makineleri geliyor. Peki ya gelecekte süt proteini üretmek için ineğe ihtiyaç kalmazsa? Ya sonra?
Bir Çocuk Brokoliyi Neden Reddeder? Asıl Soru Bu mu?
Çocukların brokoli, ıspanak, kabak ya da karnabahar gibi sebzeleri reddetmesi sofraların klasik sorunlarından biri. Ancak mesele yalnızca çocuğun o sebzeyi sevip sevmemesi değil. Sebzeler çocuk beslenmesine hangi besinleri taşıyor, biri…
Gıda Şirketleri için Yeni Karbon Kuralları Geliyor
Bugün bir gıda şirketinin karbon ayak izi yalnızca fabrikasında değil, tarlasında da hesaplanıyor. Şimdi bu hesabın nasıl yapılacağını belirleyen küresel standart değişmeye hazırlanıyor. Revizyon, çiftçiden gıda üreticisine kadar tüm zinciri…
Markette Yeni Dönem: Çevre Etiketli Ürünler İçin Ayrı Raflar Geliyor
Migros ile Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, Türkiye Çevre Etiketi ve AB Ecolabel sertifikalı ürünleri tüketiciler için daha görünür hale getirecek yeni bir iş birliği başlattı. Uygulamayla çevresel performansı…
Bir Gıda Projesi İlk Kez Etik Duvara Çarptı!
Dünyanın ilk ticari ahtapot çiftliği olması planlanan proje, İspanya'da rafa kaldırıldı. Kararın arkasında ekonomik gerekçeler kadar yıllardır süren etik tartışmalar da var. Böylece insanlık ilk kez endüstriyel ölçekte üretmeyi planladığı…
Yumurta Seçmek Hiç Bu Kadar Zor Olmamıştı
Yeni bir araştırma, organik yumurtaların karbon ayak izinin bazı durumlarda kafes sisteminde üretilen yumurtalardan daha yüksek olabileceğini ortaya koydu. Ancak araştırmacılar, bu sonucun "organik daha kötü" anlamına gelmediğinin altını çiziyor.…
El Niño Alarmı: 50 Milyon Kişi Daha Açlık Riskiyle Karşı Karşıya
Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı (WFP), güçlenmesi beklenen El Niño'nun 2027 sonuna kadar yaklaşık 50 milyon kişiyi daha akut açlık riskiyle karşı karşıya bırakabileceği uyarısında bulundu. Ancak mesele yalnızca kuraklık…
Raflarda Yazın Yeni Tadı: Kavunlu Dondurma
Golf Dondurma, Dünya Kavun Günü öncesinde Anadolu Serisi'ne eklediği Kavunlu ve Sade Dondurma'yı tüketicilerle buluşturdu. Mevsimsel aromalara yönelen dondurma pazarında yerini alan ürün, kavunun ferah tadını sade dondurmayla bir araya…
Samsung Bu Kez Bir Buzdolabı Değil, Bir Aile Tasarladı
Samsung, yapay zekâ destekli Bespoke AI ürünlerini tanıtmak için tamamı yapay zekâyla oluşturulan dijital "Sung Ailesi"ni sahneye çıkardı. Akıllı ev teknolojilerini günlük yaşam senaryolarıyla anlatan kampanya, markaların artık yalnızca ürün…
